Opções de Buffet
Comida de Boteco
No pacote Comida de Boteco você escolhe os petiscos, petits gourmets e o prato principal.
Petiscos:
Isca de filé ao molho madeira | Isca de lombo empanada com geleia de pimenta | Bruschetta de abobrinha parmesão e mel | Pastelzinho | Pastel de angu | Fritas | Torresmo | Linguicinha caramelizada | Mini pão com linguiça da roça | Mini sanduíche de pernil com ervas | Iscas de Frango com molho honey mustard | Isca de peixe ao molho tátaro | Bolinho de bacalhau | Nacho de pastéis com creme de frango | Costelinha ao barbecue, entre outros…
Petit Gourmet:
Ragu de fraldinha com polenta cremosa | Kafta com molho barbecue | Escondidinho de Carne seca com Mandioca | Picadinho de carne com farofa crocante e banana verde frita | Mini tropeiro | Mini Mexidão | Mini caldo | Mini espaguete à bolonhesa | Coquetel de frango, entre outros…
Prato Principal:
Tropeiro | Paella Mineira | Arroz Carreteiro | Mexidão | Macarrão a Carbonara | Massas Tradicionais, entre outros…
Churrasco
A melhor opção com carnes e acompanhamentos!
Carnes:
Picanha, Alcatra, Linguiça, Lombo, Medalhão de frango, Salsichão, Asinha de frango, Mussarela.
Acompanhamentos:
Fritas, Arroz, Vinagrete, Pão de Alho, Tropeiro.
Coquetel
No pacote Coquetel trabalhamos com a ideia tradicional de buffet, levando até o seu evento o cardápio previamente selecionado. Algumas opções oferecidas incluem: Salgados e doces diversos, biscoitinhos, dentre outros…
É cobrado um valor total do contratante referente a todos o serviço e produtos.
Boteco Kids
Sabemos que nas festas infantis as crianças querem mesmo é brincar!
Criamos uma opção que consegue agradar aos pequenos e ao mesmo tempo entreter os adultos com um cardápio que atende a todos. Misturamos o Comida de Boteco com o Cardápio infantil e criamos o Boteco Kids
Damos um gostinho especial ao seu evento!
Orçamento
Festa Junina
No pacote Festa Junina trabalhamos com a ideia de buffet tradicional. Levamos até seu evento o cardápio previamente selecionado. Algumas opções oferecidas incluem: Caldos, Canjica, Milho Verde, Espetinhos, dentre outros…
É cobrado um valor total do contratante referente a todos o serviço e produtos.
Almoço/Jantar
No pacote Almoço/Jantar oferecemos um cardápio variado com opções de massas artesanais, carnes e acompanhamentos que ficam ao critério do cliente.
Como opções de entrada oferecemos frios (mini tábuas de frios, antepastos e patês) ou salgados.
Feijoada
Neste pacote oferecemos opções para quem gosta da típica comida mineira. Acompanhada de algumas entradas de comida de boteco fazemos uma deliciosa feijoada ao gosto do cliente. Fica à sua escolha as opções que irão compor o prato:
Costelinha | Carne Seca | Linguiça defumada | Paio | Lombo | Orelha de Porco | Pé de Porco.
São alguns ingredientes disponíveis para compor a feijoada além dos tradicionais acompanhamentos:
Couve | Laranja | Torresmo | Farofa de alho e etc.
Espetinhos
No pacote Espetinhos você escolhe as opções de espetos que deseja em seu evento, um petit gourmet e um prato principal.
Espetos:
Alcatra | Costelinha (sem osso) com barbecue | Mussarela | Provolone com abacaxi | Medalhão de frango | Linguiça artesanal | Coração | Fraldinha, entre outros…
Petit Gourmet:
Mini tropeiro capixaba | Mini Mexidão | Escondidinho de carne moída | Mini Espaguete à bolonhesa | Coquetel de Frango, entre outros…